四川的辣，藏在这罐豆豉里。, ,黑豆经日光晒透，再入坛与酒、盐缠绵发酵，等日子酿出厚味，便拌上滚油激过的干辣椒、汉源花椒。开盖时，香辣混着豆香直往鼻腔冲，是川味独有的热烈。, ,炒回锅肉丢一勺，油脂裹着豆豉香，肉片都多了三分魂；煮面时撒几粒，清汤立刻染上麻辣底色。那辣不烧心，麻不呛喉，只在舌尖慢慢挠，勾着人把碗底都舔干净。, ,这罐豆豉，是川厨的魂，让寻常烟火都有了热辣辣的盼头。#快来一起尝个鲜 #抖音美食推荐官 #麻辣豆豉 #地方特色美食 #美味下饭菜

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2025-08-22 18:15:05

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2025-07-03 15:48:04

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2025-07-03 15:48:04

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2025-07-03 15:48:04

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